Kirameki Art Festival
☆彫刻祭ビール☆
ー きらめき彫刻祭 × Let's Beer Works ー
『Let's Beer Works』は東京の北区、「東十条駅」徒歩２分の場所にあるブルワリー（醸造所）です。
華やかなアメリカンスタイルを中心にクラシックなスタイルなど、「美味しくて、楽しくて、心地よくなるクラフトビール！」を心がけ、日々醸造しています。
Let’s Beer Works
東京都北区東十条２丁目１５−７
Webサイト｜ https://lets.beer
『1759 - Kirameki Art Festival Ver. -』
Beer style｜ Irish Dry Stout
きらめき彫刻祭とのコラボレーションビールについて
ビールを作りたいというお話を頂いた際、彫刻展のビールというテーマで、なかなかの重責と感じました。展示会のコンセプトや思いを伺いながら、ビールを具体化していく作業を行いました。夜空にきらめくようなビールということで、銀河や星の名前がついたホップを使うのはどうか？などのアイデアを持ちより検討しましたが、最終的には、ほんのり甘みを感じられるような Irish Dry Stout となりました。
Stout は黒という意味で、つまりは黒ビールです。なぜ黒ビールなのかをビールの作り手として考えてみた結果としては、彫刻のキャンバスをイメージしたものでは無いか？ということでした。絵画には白いキャンバスに色や線を重ねて行きますが、はたして彫刻にはキャンバスというものがあるのだろうかと考えると、明確なものは無いけれど、空間にオブジェクトを生み出す行為ととらえると、白でも透明でも無く、暗闇なのでは無いかと思い至りました。展示会のタイトルが「きらめき彫刻祭」ということは、彫刻がきらめき、であるならば、キャンバスはやはり黒なのではないかと。
暗闇の混沌から生み出される彫刻たちが、それぞれが輝きを放つ星のようにきらめくことを想像しながら、黒ビールのイメージを作り上げていきました。
彫刻ではありませんが、クラフトビールという作品を通じて、きらめき彫刻祭に参加させて頂くことができてとても光栄です。
ー Let’s Beer Works ー
☆お取扱い店舗情報☆
お取り扱い店舗
・ ビアパブイシイ
住所｜東京都文京区千駄木3丁目45‐８
営業時間｜
水曜～土曜 17：00～25：00（LO. お食事 24:00、ドリンク 24:30）
日曜 ：15：00～22：00 （LO. お食事 21:00、ドリンク 21:30）
定休日｜月曜日・火曜日
・ リカーズのだや
住所｜東京都千駄木3丁目45-8
営業時間｜10：00～19：00
定休日｜水曜日
Instagram｜ @sakenodaya
・ COUZT CAFE ＋ SHOP
住所｜東京都台東区谷中2-1-11
営業時間｜12：00～20：00（金曜のみ 21:30まで）
定休日｜水曜日
Web｜ http://couzt.com/
・ HEDGE8
住所｜東京都文京区根津1‐22‐12 ブライトハウス根津１F
営業時間｜
平日 17：00～23：00
土曜日 12：00～23：00
日曜日 12：00～17：00
詳細はSNSをご確認くださいませ
Instagram｜ ＠hedge_eight
・ room101
住所｜東京都台東区池之端3-3-9 花園アレイ101
営業時間｜ 12：00～21：00
定休日｜火曜日、水曜日 ※彫刻祭期間中は木曜休み
Instagram｜ ＠artcafe.room101
・ カヤバ珈琲
住所｜東京都台東区谷中6-1-29
営業時間｜ 8：00～18：00
定休日｜月曜日
Instagram｜ ＠kayabacoffee
・ NIGHT KIOSK
住所｜東京都荒川区西日暮里5-21-1
営業時間｜ 17：00～23：00
定休日｜日曜日、月曜日
詳細はSNSをご確認くださいませ。
Instagram｜ ＠nightkiosk_
・ HOTEL GRAPHY NEZU
住所｜東京都台東区池之端4-5-10
営業時間｜ 7：30～22:00（LO. 21:30）
定休日｜不定休
詳細はSNSをご確認くださいませ。
Instagram｜ ＠hotelgraphy_nezu
・日本酒バー 慶
住所｜東京都台東区谷中1丁目2-14
営業時間｜18：00～22：00
定休日｜日曜日、月曜日
Instagram｜ ＠sakebar.yorokobi